Her Yönüyle
Şarap Kültürü
Erdal Demirtaş
WORLD
WIDE
WINE
In vino veritas
Ana Sayfa
Forum
9 Mayıs 2008, Cuma
ŞARAP TADIM TEKNİĞİ
Kadehler
Duyular ve Tadım
Tat Bileşenleri
Tanım ve Değerlendirme
Tadım Teknikleri ve Öneriler
ÜZÜMLER VE ŞARAPLARI
Şarap Yapımı
Şaraplık Üzümler
Şampanya ve Köpüklü Şaraplar
Özel Şaraplar
Ülkeler
Türk Şarap Üreticileri
Ne ile içmeli?
Yararlı Bilgiler
Konuk Yazarlar
Ömer Hayyam
Bütün Dörtlükler
Hayyam Sanat Galerisi
Bunları biliyor muydunuz?
Forum
Şarap Ödüllü Sorular
Konuk Defteri
İngilizce Kitaplar
Bağlantılar
Basında hayyam.com
Reklam
E-Posta
Yazı Arşivi
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
Ana Sayfam Yap
Favorilerime Ekle
Günün Dörtlüğü
Gören göze güzel, çirkin hepsi bir;
Aşıklara cennet, cehennem, hepsi bir;
Ermiş ha çul giymiş, ha atlas;
Yün yastık, taş yastık, seven başa hepsi bir.
Sabahattin Eyuboğlu, Hayyam Bütün Dörtlükler
Bütün Dörtlükler
Seçme Dörtlükler
Dörtlük yollama
Forum - Sohbet Mahzeni
Hayyam
Türk Şarapları
Yabancı Şaraplar
İstanbul'lu Şarapseverler
Ankara'lı Şarapseverler
İzmir'li Şarapseverler
Evde Şarap Yapımı
Bağlar ve Bağcılık
Şarap Tadım ve Seminerleri
Göze takılanlar
Hayyam Şarap Kulübü
Kulüp hakkında
Ödüllü Yarışma
DOLUCA DLC Serisi
TIKLAYIN
YARIŞIN
KAZANIN
IV. Murat Yasası'na Gül onayı
AKP'li belediyelerin IV. Murat'ın içki yasaklarını andıran projeleri Cumhurbaşkanınca onaylanarak yürürlüğe girdi...
Yasaya göre, telefon faks ve internet yoluyla içki ve sigara satışı yapılamayacak, sipariş verilemeyecek. Bakkala telefon edip içki istemek, içkileri ikiye bölerek veya sigarayı tek tek satmak da yasaklanıyor...
Gazeteport
Şaraplarını Kayra markası altında toplayan Mey İçki, şarap yatırımlarına hız verdi.
Geçenlerde Taksim Sıraselviler’de 7 katlı bir binada hizmete giren Kayra Şarap Akademisi'nde tüketiciler ve sektör, şarap konusunda eğitim görecek...
Kütüphane de var...
Banu Şen, Milliyet
Doluca Online
Alışveriş
Sitesi
Yenilendi
Şarapta ÖTV indi, üretici 'İndirim göstermelik' dedi
...yapılan yüzde 46 oranındaki indirim sofra şarabı olarak tabir edilen, 5 YTL'ye kadar maliyeti olan şarapların fiyatını 1.53 YTL indirecek...
Nevin Donat, Milliyet, 14.02.2008
Yaklaşık iki hafta önce çıkardığı maxi single ile aynı adı taşıyan "Şerefe" şarkısına klip çeken Aslı Zen, meyhane sahnelerinden dolayı sansürlendi...
...klibin yayınlanamamasına sebep olarak sigara ve alkol içerikli kliplere yer veremediklerini gösterdiler. Benim klibimde içki içme sahnem bile yok zaten. Bir meyhane masasında kadeh kaldırıyoruz...
Gözde Yılmaz, Hürriyet, 05.02.2008
Şaraptaki yüzde 663 vergiye bakan bile şaşırdı
60 Yeni Kuruşluk sofra şarabının:
Asgari ÖTV'si 3.28 YTL
KDV'si ( 60 + 3.28 = 3.88 x % 18) 70 Yeni Kuruş
Toplam Vergi 3.28 (ÖTV) + 70 (KDV) = 3.98 YTL oluyor...
Şükrü Kızılot, Hürriyet, 22.01.2008
Dizilere alkol yasağı
Hükümetin, spor lokallerinde içki satışını durdurmasının ardından alkole bir yasak da RTÜK’ten geliyor...
Filmler makaslanacak mı?
Bu işin sonu nereye varacak!
Erdal Demirtaş
Madem ÖTV'si inmiyor 'şarap üretmek yasak yasası' çıkarın
... Sayın Maliye Bakanı, şimdi ben de diyorum ki,
"Bu ülkede şarap üretmek de, satmak da yasaktır"
diyecek bir kanun çıkarın, olsun bitsin. ...
Vahap Munyar, Hürriyet, 06.01.2008
Topraktan şarap çıktı
55 yaşında kariyerinin zirvesinde kendisini emekliye ayıran Akın Öngör, zor bir toprak ve iklim koşullarına sahip Manisa- Akhisar'da ki bağlarında en kalitelisinden üretim yapıyor.
Orçun Gökçek, Yeni Asır, 11.02.2007
Evde Şarap Yapımı
Taze üzümün suyu sıkılır ve bekletilir. Doğal fermantasyonun sonucunda şarap elde edilir. Yöntem böylesine basit ama bilinmesi gereken bazı bilgiler, izlenmesi gereken bazı yöntemler var.
Bülent Akgezer
Bir bağbozumu böyle geçti...
Yaşadığımız Bozcaada'da Evliya Çelebi'nin söz ettiği misket üzümü bağları hemen hemen hiç yok. Ama şahane bir sofralık üzüm çeşidi olan çavuş üzümü bağları ve orta kalitede şarap veren Karasakız (kuntra) bağları pek sık.
Bülent Akgezer
My Odyssey - Resim Sergisi
Ayla Gökdemir
Akın Candan'ın Evde Şarap Yapım Metodu
Akın Candan
Sıcak Şarap Yapımı
hayyam.com
Şirince, içinde şarap evi bulunan tek Türk köyü...
Eyüp Coşkun, gizlicennetler.com
Avrupa Komisyonunca yazılı olarak istenen
sorular ve bunlara Türk Tarafının cevapları >>
Avrupa Birliğine Katılım Müzakereleri Tarama Süreci, 11. Fasıl: Tarım ve Kırsal Kalkınma
İzlenimler ve Beklentiler
71. Sayfa
...bir sarap sever olarak tesekkue ederim.Istanbulda olan cesitli sarap ile ilgili toplantı veya seminerlere katılmak isterim. Eger bu konularda aktivitelerden bizi de haberdar edebilirseniz sevinirim...
Deniz Akay, istanbul
Ben de yazmak istiyorum
Konuk Defteri
Şarap ve içki konusundaki siyasi ve yasal gelişmelerden haberdar mısınız?
Evet
Hayır
İlgilenmiyorum
Bence kaygılandırıcı
Bence iyi oldu
Şu anki sonuçlar
Mayıs Anketi
Sözler
Quotes
>>
As far as I am concerned, there are only two types of wine, those I like and those I don't.
Sıcak Şarap Yapımı
Sıcak şarap, karlı ve soğuk kış gecelerinin en sevilen içeceklerinden birisidir >>
Gülümsemek için
bir fıkra
;-)