Yaşadığın anın iyi bil değerini,
Hoşlukla geçirmeye çalış zamanını,
Çünkü bir hiç olmuştur geçmiş,
Geleceğin de belli değildir ne olacağı.
Öner Yağcı, Hayyam, Yaşamı ve Bütün Dörtlükleri
Şarabı uzun süreli olarak muhafaza etmek istiyorsanız öncelikle şarap için doğru ortamı yaratmanız gerekir.
...gelişim ömürleri hakkında da bilgi edinmelisiniz...
İçki içecek insan sakin, özgüvenli olmalı, alkollü içeceği rahatlamak, gevşemek, yorgunluğunu atmak,
bir olayı, bir birlikteliği kutlamak için içmeli.
... Aksi halde içkiyi hiç kullanmamalıdır.
| Kan grubunuzu biliyor musunuz? |
|
Mart Anketi
|
Wine, like the rising sun, possession gains, and drives the mist of dullness from the brains.
Taze üzümün suyu sıkılır ve bekletilir. Doğal fermantasyonun sonucunda
þarap elde edilir. Yöntem böylesine basit ama bilinmesi gereken bazı
bilgiler, izlenmesi gereken bazı yöntemler var.
Yaþadığımız Bozcaada'da Evliya Çelebi'nin söz ettiği misket üzümü bağları hemen hemen hiç yok.
Ama þahane bir sofralık üzüm çeþidi olan çavuþ üzümü bağları ve orta kalitede þarap veren Karasakız (kuntra) bağları pek sık.
MERHABA
BU SAYFALARDA DOLASMAK BENI COK MEMNUN ETTI.SIZI KUTLAMAK LAZIM.
AVUSTRALYA SARAP KLUBUNE UYE OLDUGUMDA BIR COK ARKASIM BU KONUDA DALGA GECMISLERDI.
SIZ BURASI ICIN COK GUZEL BIR SITE OLUSTURMUSSUNUZ.
TESEKKURLER/IYI CALISMALAR