03 Temmuz 2009, Cuma
WORLD WIDE WINE
In vino veritas
Gülümsemek için
)
Günün Dörtlüğü
Bilmiş gibiyim, yokluk varlığı ezber,
En alt ve de üst; bilgimde beraber.
Gel gör buna karşın, sarhoşluğa üstün
Bir rütbe tanırsam, bilgin demesinler.
Rüştü Şardağ, Bütün Yönleriyle Hayyam Rubaileri
Bir tek o eksik
Dünyanın en ünlü şarap tadımcısı ve İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarını tattı ve not verdi. Ancak kırmızılar arasında en çok beğenilen Sarafin Merlot'yu tatmamış. Şarapseverler tepkili: "Sarafin'siz karne olmaz...
Dünyanın en ünlü şarap tadımcısı ve İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarını tattı ve not verdi. Ancak kırmızılar arasında en çok beğenilen Sarafin Merlot'yu tatmamış. Şarapseverler tepkili: "Sarafin'siz karne olmaz...
hurriyet.com.tr
Robinson ezber bozdu Türk şaraplarına dünyada ilgi artar
Robert Parker ile birlikte şarapta dünyanın en önemli iki ismi olarak anılan İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarına iyi not verdi.
Robert Parker ile birlikte şarapta dünyanın en önemli iki ismi olarak anılan İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarına iyi not verdi.
hurriyet.com.tr
Şarap nasıl saklanmalı?
Şarabı uzun süreli olarak muhafaza etmek istiyorsanız öncelikle şarap için doğru ortamı yaratmanız gerekir.
...gelişim ömürleri hakkında da bilgi edinmelisiniz...
Şarabı uzun süreli olarak muhafaza etmek istiyorsanız öncelikle şarap için doğru ortamı yaratmanız gerekir.
...gelişim ömürleri hakkında da bilgi edinmelisiniz...
keyifshop
Otelci, içki ve içme kültürü
İçki içecek insan sakin, özgüvenli olmalı, alkollü içeceği rahatlamak, gevşemek, yorgunluğunu atmak,
bir olayı, bir birlikteliği kutlamak için içmeli.
... Aksi halde içkiyi hiç kullanmamalıdır.
İçki içecek insan sakin, özgüvenli olmalı, alkollü içeceği rahatlamak, gevşemek, yorgunluğunu atmak,
bir olayı, bir birlikteliği kutlamak için içmeli.
... Aksi halde içkiyi hiç kullanmamalıdır.
Kutsal Ünsal Barış, turizmdebusabah.com
- Akın Candan'ın Evde Şarap Yapım Metodu Akın Candan
- Sıcak Şarap Yapımı hayyam.com
- Şirince, içinde şarap evi bulunan tek Türk köyü... Eyüp Coşkun, gizlicennetler.com
-
Avrupa Komisyonunca yazılı olarak istenen
sorular ve bunlara Türk Tarafının cevapları >>
Hayyam Şarap Kulübü
| Sinemada ara verilmesi sizce doğru mu? |
|
Haziran Anketi
|
Son Forum Başlıkları
- bilinçlenmek istiyorum
- Allaha inanmak yada inanmamak
- Şarapcıdan Öğütler
- sizce hayyam cennette mi
- SATILIK KOLEKSİYONLUK FRANSIZ PETRUS ŞARAPLARI...
- 21.YY Hayyam'ları Aranıyor!
- İstanbul'daki şarap evleri
- Satılık 1999 yapımı Fransız şarabı Dom Perignon
- şarap üretim teknolojisi ve bagcılık
- istanbulda meyve şaraplarını bulmanın yolu
CONNOISSEUR, n. A specialist who knows everything about something and nothing about anything else. An old wine-bibber having been smashed in a railway collision, some wine was poured on his lips to revive him. 'Pauillac, 1873,' he murmured and died.
Evde Şarap Yapımı
Taze üzümün suyu sıkılır ve bekletilir. Doğal fermantasyonun sonucunda
þarap elde edilir. Yöntem böylesine basit ama bilinmesi gereken bazı
bilgiler, izlenmesi gereken bazı yöntemler var.
Bülent Akgezer
Taze üzümün suyu sıkılır ve bekletilir. Doğal fermantasyonun sonucunda
þarap elde edilir. Yöntem böylesine basit ama bilinmesi gereken bazı
bilgiler, izlenmesi gereken bazı yöntemler var.
Bülent Akgezer
Bir bağbozumu böyle geçti...
Yaþadığımız Bozcaada'da Evliya Çelebi'nin söz ettiği misket üzümü bağları hemen hemen hiç yok.
Ama þahane bir sofralık üzüm çeþidi olan çavuþ üzümü bağları ve orta kalitede þarap veren Karasakız (kuntra) bağları pek sık.
Bülent Akgezer
Yaþadığımız Bozcaada'da Evliya Çelebi'nin söz ettiği misket üzümü bağları hemen hemen hiç yok.
Ama þahane bir sofralık üzüm çeþidi olan çavuþ üzümü bağları ve orta kalitede þarap veren Karasakız (kuntra) bağları pek sık.
Bülent Akgezer
24. Sayfaİzlenimler ve Beklentiler
Teşekkürler.
