Financial Times'tan Türk şaraplarına övgü
Financial Times gazetesi, Ahmet Kutman ve Güven Nil'in ürettikleri şarapların Kaliforniya şarapları kalitesinde olduğunu yazdı.
Financial Times Gazetesi'nin hafta sonu ekinde Türk üzümleri övülerek yer aldı. Gazete,
yiyecek içecek sayfalarında iki Türk şarap üreticisinden söz etti. Ahmet
Kutman ve Güven Nil... Kutman ve Nil'in Robert Kolej'deki oda arkadaşlığından
başlayan "Kaliteli şarap" yaratma heveslerinin soyadlarından türettikleri
Nilkut adlı şirketleriyle gerçekleştirdiği ve nadide şaraplık üzüm üretmelerinin
büyük başarı olduğu vurgulandı.
Yeni rekolteler piyasada
Haberde, Saroz Körfezi civarının ikliminin Kalifornia'daki Napa Vadisi'ne benzediği ve yabancı kökenli üzümlerle geliştirilen bağların ürünüyle elde edilen "Sarafin'in Türkiye'nin en kaliteli şarabı olduğu yazıldı. ABD'nin eski başkanı Bill Clinton'ın, başkanlığı döneminde Ankara ve İstanbul'u ziyaretinde sunulan Sarafin'i beğendiği de yine yazılanlar arasında. Bu arada Sarafin'in yeni rekolteleri de piyasaya sürüldü. Saroz Körfezi yamaçlarındaki Sarafin Bağları'nda yetişen üzümlerden üretilen Cabernet Sauvignon'un 1998 rekoltesi ve Chardonnay'ın 1999 rekoltesi şarapseverlere sunuldu.
Cabernet Sauvignon 1.5 yıl Fransız meşe fıçılarda eskitilerek yumuşak ve akıcı hale
geliyor Koyu kırmızı renkli, yıllarca bekletilmeye müsait Cabarnet Sauvignon'un'un
yanı sıra firmanın "Beyazların en asili" olarak tanıttığı Chardonnay ise
Fransız meçe fıçılarda bekletiliyor. Yeni şarap, daha çok deniz ürünlerinin
yanında öneriliyor.
