Bağbozumu zamanı geldi seyahatler bağlara yöneldi
Bazı şarap üreticilerinin tanıtım ve yeni müşteri kazanmak amacıyla 2000 yılında
başlattığı bağbozumu turları turizm hareketine dönüştü.
Sektörün önde gelen firmaları bu yıl yine fabrikalarını,
bağlarını şarap meraklılarına açtı, turlar düzenledi. Kültür
gezileri düzenleyen firmalar da bu alana yöneldi. Hafta
sonunda düzenlenen günübirlik ya da iki günlük bağbozumu
turlarına katılanlar üzüm türleri, bağcılık, şarap üretimi
konusunda bilgi alıyor, bölgenin tarihi, turistik yerlerini
geziyor, tadım yapıyor.
Ağustosun sonuna
yaklaştığımız şu günlerde bağlar hareketlendi. Sıcak geçen
yazın da etkisiyle bağbozumu birçok ilde erken başladı. Genç,
yaşlı, kadın, erkek herkes bağlarda üzüm topluyor. Toplanan
üzümler traktörler ve kamyonlarla şarap fabrikalarına doğru
yola çıkıyor. Bağlar bağbozumu süresince arı kovanı gibi
olacak.
Bir yandan şarap üretimi için hazırlıklar
sürerken diğer yandan pazarlama faaliyetleri başladı. Şarap
üreticileri ürünlerini tanıtmak için özel turlar düzenliyor.
Şarap tutkunlarını bağlarına, fabrikalarına götürüyor,
ağırlıyor, bilgilendiriyor. Bu turlar eylül ayı sonuna kadar
sürecek. Turlarda sadece bağlar ve fabrikalar gezilmiyor. Lüks
otobüslerle düzenlenen bazı geziler kültür ve lezzet şölenine
dönüşüyor. İddialı restoranlarda özel mönüler tadılıyor,
tarihi alanlar geziliyor, yöre kültürü
tanıtılıyor.
Üzümü bağda görmek isteyenlerin bu yıl
elini çabuk tutması gerek. Büyük bir ihtimalle, ekim
ortalarına doğru tüm üzümler toplanmış olacak. Üzümün
bağlardan kadehlere olan yolcuğuna tanıklık etmek için
programınızı şimdiden yapmanızın yararı
var.
KAPADOKYA'YA KÜLTÜR TURU
Kavaklıdere bu yıl 25-26 Ağustos'ta Kapadokya'daki
bağlarını gezdiriyor. Tur, Kapadokya'nın eski başkenti
Kayseri'den başlıyor. Bölgenin az bilinen kiliselerden Çavuşin
(Aziz Yahya) Kilisesi gezilecek. Buradan Avanos'taki bir
restoranda Kavaklıdere şarapları eşliğinde Kapadokya
lezzetleri tadılacak. Sonrasında, Kızılırmak nehri boyunca
ilerleyerek Gülşehir yakınlarındaki Kavaklıdere Kapadokya
bağlarına gidilecek. Üzüm türleri hakkında bilgi verilecek,
şarap tadımı yapılacak. Bu arada yörenin en güzel manastır
kompleksi Açıksaray ve en bakımlı kiliselerinden Karşı Kilise
gezilecek. Sonra Kapadokya manzarası eşliğinde şarap tadımı
gerçekleştirilecek. Akşam yemeği de Kapadokya manzarasına
sahip bir terasta yenilecek. Gece butik bir otelde
konaklanılacak. İkinci gün Aşk Vadisi ya da Beyaz Vadi adı
verilen peri bacaları arasında yürüyüş yapılacak. Sonra
Ürgüp'e geçilerek eski adıyla Sinasos, günümüzdeki adıyla
Mustafapaşa'ya gidilecek. Öğle yemeği de burada yenilecek.
Pancarlık Vadisi ve kilisesi gezilecek. Turun son tadımı
Uçhisar'daki Kav Butik'te, Güvercinlik Vadisi manzarasına
karşı yapılacak. Ardından, Kayseri Erkilet Havaalanı'ndan
dönüşe geçilecek. Tur fiyatı 290 YTL. Rezervasyon için:
www.kavaklidere.com Tel: 0 312 847 50 73 - 212 360 05 40.
Kavaklıdere ayrıca Ankaralılara yönelik günübirlik turlar
düzenliyor. Otobüsler her cumartesi, pazar saat 12.45'de
Ankara Tunus Caddesi'ndeki Kav Butik önünden kalkıyor. Akyurt
Üretim Tesisleri, Kalecik Karası bağları geziliyor. Bağcılık
ve üretim hakkında bilgi veriliyor, tadım yapılıyor. Akşam
yemeğinden sonra, saat 19.00'da tesisten ayrılıp Ankara'ya
dönülüyor. Turun fiyatı 75 YTL.
GÜNÜBİRLİK MÜREFTE
Doluca
bağbozumu turlarında yedi yılı geride bıraktı. Geçen hafta
başlayan geziler, 9 Eylül'e kadar sürecek. Firma hafta
sonlarında konuklarını Mürefte'deki bağlarında ve şarap yapım
tesisinde ağırlıyor. 30 kişilik özel otobüsle yapılan tur,
cumartesi ve pazar sabahı saat 09.00'da Swissotel İstanbul'un
önünden başlıyor. Yolculuk süresi 4,5 saat. Yol boyunca
Swissotel'in hazırladığı yiyecekler, içecekler ikram ediliyor.
Öğle yemeği Mürefte Deniz Restoran'da. Mönüde taze balık, meze
ve şarap var. Ardından firmanın fabrikaları geziliyor. Doluca
ve Sarafin etiketli şaraplar, tadım semineri eşliğinde
sunuluyor. Günbatımına doğru konuklar bağlara götürülüyor.
Bağcılık konusunda bilgi verilirken, tadım yapılıyor. Tur saat
18.30'da sona eriyor. İstanbul'a dönüş yine gezi otobüsüyle.
30 kişilik gruplara hafta içindeki günlerde de tur
düzenleniyor. Gezinin ücreti 180 YTL. Rezarvasyon ve bilgi
için: Tel:0212 327 77 77, bagbozumu@doluca.com
BAĞDA
BARBEKÜ PARTİSİ
Geleneksel Kutman Bağbozumu
programı bu yıl da günübirlik. Şirket 40 kişilik grup olarak
başvuranlara özel tur düzenleyecek. Cumartesi ve pazar
sabahları 08.00'de Kadıköy'den kalkan otobüs Taksim,
Avcılar'daki yolcularını da alıp saat 13.00'de Şarköy
Mürefte'deki tesise ulaşacak.
Yarım saat süren tesis
turu ve Kutman Müzesi ziyaretinden sonra konuklar degüstasyon
salonuna alınıyor. 3 çeşit şarap, peynir eşliğinde sunuluyor.
Tadım sırasında şarapla ilgili söyleşi yapıyor. Ardından bağa
geçiliyor. O bağın üzümlerinden yapılan şaraplar eşliğinde
barbekü partisi veriliyor. Bağcılık, şarapçılık üzerine sohbet
ediliyor. Dönüşte otobüs yine Kutman'ın tesislerine uğruyor,
sipariş verilen ürünler alınıyor. Otobüs saat 23.00 civarında
Kadıköy'e varıyor. Tur fiyatı 140 YTL. Büyük grup
oluşturamayan, ancak 15 kişiyi toplamayı başaran ve kendi
imkanlarıyla Kutman'ın Mürefte'teki tesisine ulaşan şarap
meraklılarına bağbozumu turu ücretsiz. Bu tur sırasında tadım
da yapılıyor. Tel:0212 667 89 62
PAZAR HARİÇ HERGÜN
Sevilen Şarapları, bağbozumu için tur
organizasyonu yapmadı. İzmir'in Menderes ilçesi Gölcükler
Köyü'ndeki bağlarına kendi imkanlarıyla ulaşan şarap
meraklılarına özel programlar düzenliyor. Ancak en az 20
kişilik grup oluşturmak ve önceden rezarvasyon yaptırmak
gerek. Turlar pazar hariç haftanın altı günü düzenleniyor. 60
kişilik İsabey Bağevi'nde konuklara ikramda bulunuluyor, bağ
turu yaptırılıyor, fabrika gezdiriliyor. Tüm bunlar için talep
edilen ücret 20 YTL. Öğle yemeği eklendiğinde fiyat 35-45
YTL'ye yükseliyor. Rezervasyon ve bilgi için her gün saat
12.00'den sonra 0 232 782 49 59'den Nilgün Hanım'ı
arayabilirsiniz.
BÜYÜLÜBAĞ
Büyülübağ
firması, Avşa'nın Değirmenyolu bölgesindeki bağlarını
bağbozumu süresince şarapseverlere açıyor. Kendi imkanlarıyla
Avşa'ya ulaşan meraklıları firma personeli herhangi bir ücret
talep etmeden bağlarında, şaraphanesinde gezdiriyor. Şarap
tattırıyor. Bilgi için: 0216 348 83 93
www.buyulubag.com
CÜMLE KUR, TUR KAZAN
Kayra Şarapları, Elazığ'daki bağlarında özel bir
tur gerçekleştirecek. Bu tur sadece "Bağbozumunun sizin için
ne ifade ettiğini bir cümleyle anlatın, bağbozumu gezisi
kazanma şansını yakalayın" kampanyasına katılanlara açık.
Firma gönderilen cevapları değerlendirecek, en etkileyici
cümleleri gönderen 10 çifti Elazığ'a götürecek. 29 Eylül'de
düzenlenecek 2 günlük gezide, fabrika ve bağlar gezilecek.
Kampanyaya katılmak isteyenler info@kayrasaraplari.com
adresine mail atabilir veya Mey İçki çağrı merkezini (444 4
639) arayabilir. 12 Eylül'e kadar cevap göndererek kampanyaya
katılmak mümkün.
DİĞER BAĞBOZUMU
TURLARI
Bozcaada
Günbatmadan firması
30 Ağustos - 2 Eylül arasında İstanbul'dan Bozcaada'ya 3 gece,
4 günlük bağbozumu turu düzenliyor. Turda bağlar ziyaret
edilecek, üzüm toplanacak, şaraphaneler ziyaret edilecek,
tadım yapılacak. Ulaşım, konaklama dahil fiyat: 330 YTL
(www.gunbatmadan.net)
Ankara/Kapadokya
Vinotolia
ile Travel Atelier'nin ortaklaşa düzenlediği "Ankara,
Hattuşaş, Yazılıkaya, Kapadokya Turu" meraklılarını hafta
sonlarında şarabın doğduğu topraklara taşıyor. İki gece, üç
günlük turun programı, Hitit Uygarlığı'nın Orta Anadolu'daki
merkezinde şarabın tarih boyunca öyküsünü yansıtmayı
amaçlıyor. Katılımcılar Ankara'daki Anadolu Medeniyetleri
Müzesi, Kalecik Karası Bağları, Hattuşaş, Yazılıkaya,
Kavaklıdere ve Kocabağ'ın Kapadokya'daki şarap fabrikalarını
gezecek. Kapadokya'nın gizli kalmış hazinelerini keşfedecek.
Ulaşım dahil tur fiyatı 730 YTL, ulaşım hariç 430 YTL.
Rezervasyon ve bilgi için: Vinotolia (0212 261 51 69) Travel
Atelier (0384 341 65 20)
info@vinotolia.com
Kapadokya
Vinotolia
ile Travel Atelier, hafta sonlarında Kapadokya'ya bir gece,
iki günlük bağbozumu ve pekmez yapımı turları düzenliyor.
Katılımcılar sabah erken saatlerde otelden ayrılarak at
arabasıyla bağa gidiyor, sabah serinliğinde köy ekmeği,
tereyağı, pekmezle ve çorbayla kahvaltı yapıyor. Şalvarları
giyip, bağda çalışıyor. Üzümlerin toplanması öğleye kadar
sürüyor. Bağda öğle yemeği yendikten sonra otele dönüyor ve
dinlendikten sonra gezintiye çıkıyor. Gün şarap tadımıyla
uğurlanıyor. Ertesi gün üzümler ayakla eziliyor, pekmez
yapılıyor. 14 Eylül'e kadar sürecek turun fiyatı, uçakla
Kapadokya'ya ulaşım dahil, 560 YTL. Ulaşım hariç fiyat: 290
YTL
BUNLARA DİKKAT
Alkol yasağı nedeniyle
18 yaşından küçükler bağbozumu turlarına katılamıyor. Bir
başka deyişle, bu geziler çocuklu ailelere açık değil. Fabrika
turu sırasında mahzenler de geziliyor. Fıçıların bulunduğu bu
bölgeler nemli ve serin. Yanınızda ceket, hırka veya merserize
bir kazak bulundurmanızda yarar var. Fotoğraf makinenizi ya da
video kameranızı yanınıza almayı unutmayın. Ancak her
isteğiniz yerde çekim yapamıyorsunuz. Mahzen gezisinde,
tadımda ve bağlarda görüntü almak serbest. Fabrikaların üretim
sahasında görüntü alınmaması isteniyor.
