Şarap üreten Anadolu kaplanları
Üreticilerin ağzını bu yılki vergi zamları yüzünden bıçak açmıyor. Yükselişin hem kendilerini hem de tüketiciyi güç durumda bırakacağını düşünüyorlar.
Geçtiğimiz son mevsim, sonbahar; şarapçıların en canalıcı dönemidir. Bütün dünyada.
Elbette Kuzey yarımkürede. Neden? Malum. Bağ bozumudur. Sonra
beaujaulais zamanıdır: Taze rekolte. Hepsi bu dönemin
işleridir. Hemen arkasından önemli şarap fuarları gelir. Şarapçılar
belki yorgun, fakat heyecan ve gururla sahneye çıkar marifetlerini
sergilerler. Bu bizde de böyledir. Daha doğrusu böyle idi. Neden
geçmiş zaman? Çünkü bizim şarap üreticilerinin halleri ağlamaklı.
Kimi görsem kimle karşılaşsam ağzını bıçak açmıyor.
İrili ufaklı tüm üreticiler aynı şeyi söylüyorlar:
Bu yapılan vergi zamları şarapçılığı sekteye uğratacak.
Bakın Türkiye Şarap Üreticileri Derneği'nin başkanı Coşkun Güner ve oğlu Enis yana yakıla neler anlatıyorlar: "Bira ve şarap üreticilerinin tabi olduğu Ö.T.V. miktarları 01.02.2005 tarihinden itibaren birada yüzde 49,6 şarapta yüzde 118,7 arttırılmıştır. Vergi yükü fabrika satış fiyatının minimum yüzde 68'ini kapsamaktadır. Bu vergi, üretici tarafından peşinen devlete ödenmektedir. Vergi artışı ile yurtiçindeki tüketimin yüzde 90'ı olan sofra şarabı fiyatlarını yüzde 25 artıracaktır... Tüketicilerin alım güçleri artmadığından tüketimde yüzde 40 ile yüzde 50 oranında düşüşler olacaktır.
Şarap, turizmin de katma değeri yüksek kalemlerindendir. Güneyde bulunan tatil köyü ve otellerde uygulanan her şey dahil sistemde, turistlerin en fazla tükettiği üründür diyebiliriz. 2005 yılında bu işletmelerin yaptıkları bütçede şaraba gelen bu vergi artışı sebebi ile mal alımları yarı yarıya düşecektir. Buna bağlı olarak satışları düşecek üreticilerin de 2005 hasadında bir önceki seneye göre daha az üzüm alımı yapacaktır. Bir sene sonra bağları sökenler dahi çıkabilir. Bu milli bir kayıptır." Ezcümle söylenenler bunlar.
Şarap üreticilerinin içindeki diğer tanıdık ve
dostlarımızla da konuştuk. Kavaklıdere'den Ali Başman
ve Doluca'dan Sibel Kutman ile. Genel olarak aynı
şeyler söyleniyor. Elbette üsluplar farklı olabilir. Ama her biri
vergilerdeki bu yükselişin hem şarap üreticisini hem de şarap
tüketicisini güç durumda bırakacağı noktasında hemfikir...
...
