| DOLUCA ŞARAPLARI |
|
|
(ÖZEL) KAV BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ Güçlü, tanenli, koyu renkli Boğazkere ile zarif, canlı ve parlak Öküzgözü üzümlerinin harmanından elde eldilen bu lezzetli şarap üç yıllık eskime süresinin 12 ayını ufak boy Fransız meşe fıçılarda geçirir. Böylece dolgun bir yapı, yumuşak bir lezzet ve güçlü bir buke kazanır. Servisten 30 dakika önce şişeyi açıp, havalandırmanızı tavsiye ederiz.
|
||||||||||
|
(ÖZEL) KAV NARİNCE Ülkemizin en kaliteli yöresel üzüm türlerinden biri olan Narince’den elde edilen bu şarap, varietal özellikleri ön plana çıkarılan bir üretim yöntemi sayesinde, beyaz şarapta arzulanan incelik ve zerafetin yanısıra, güçlü ve eskidikçe gelişebilen bir lezzet kazanmaktadır.
|
||||||||||
|
ANTİK KIRMIZI Gövdesini Boğazkere’den, canlı ve açık kırmızı rengini Çal Karası’ndan ve kendine özgü tadını da Grenache’dan alan Antik Kırmızı harmanı, 8 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda bekletildikten sonra iki yıla yakın süreyle yeraltı kavlarımızda eskimesini tamamlar. Böylece zengin bir buke ve damakta uzun süre kalan bir lezzet kazanır. Servisten 30 dakika önce şişeyi açıp, havalandırmanızı tavsiye ederiz.
|
||||||||||
|
ANTİK BEYAZ En seçkin Semillon ve Emir üzümlerinden elde edilen Antik Beyaz 8 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda eskitilerek, kuvvetli bir bukenin yanısıra, kadifemsi bir karaktere, dolgun yapıya ve akıcı lezzete kavuşur.
|
||||||||||
|
RİESLİNG Kendine özgü ince aroması, meyve çeşnisi, akıcı lezzeti ve hafif tatlılığı olan Doluca Riesling, yurdumuzda sadece Doluca bağlarında yetişen Riesling üzümlerinden elde edilen ve üretim miktarı sınırlı olan prestijli bir varietaldir.
|
||||||||||
|
SAFİR Serinletici bir meyvemsi aromaya, dolgun bir lezzete ve yumuşak bir içime sahip olan Doluca’nın ilk tatlı şarabı Safir, tamamen Misket üzümlerinden elde edilen bir şaraptır.
|
||||||||||
|
MOSKADO Misket üzümün canlı ve meyvemsi karakterini tüm zenginliği ile yansıtan Moskado, hafif tatlı ve özgün lezzetler içeren dömisek bir şaraptır.
|
||||||||||
|
MOSKADO SEK Moskado Sek, Ege Bölgesi’nin meyvemsi Misket’i ile Orta Anadolu Bölgesi’nin güçlü ve diri Emir üzümlerinin birbirlerini dengelediği özgün bir harmandan elde edilen aromatik bir şaraptır.
|
||||||||||
|
NEVŞAH Yurdumuzun ve dünyanın en iyi çeşitlerinden biri olan “Emir” üzümünden üretilen Nevşah dengeli, meyvemsi ve kolay içimli sek bir şaraptır.
|
||||||||||
|
DÖMİSEK Dömisek belli olgunluğa ulaşmış Semillion ve Sultaniye üzümlerinin harmanından elde edilen, hafif tatlımsı, gayet hoş ve akıcı bir şaraptır.
|
||||||||||
|
VİLLA DOLUCA KIRMIZI Villa Doluca Kırmızı zengin lezzetler içeren Öküzgözü, meyvemsi karaktere sahip Cinsault ve Carignan’ın yanısıra, koyu renkli Alicante üzümlerinin uyumlu, dengeli ve kompleks bir birlikteliğini sunan, içimi hoş bir kırmızı şaraptır.
|
||||||||||
|
VİLLA DOLUCA BEYAZ Zarif bir aromaya sahip Semillon ile hafif ve meyvemsi lezzetler içeren Sultaniye üzümlerinin dengeli birlikteliğinden elde edilen Villa Doluca Beyaz, diri, serinletici ve kolay içimli bir beyaz şaraptır.
|
||||||||||
|
VİLLA DOLUCA ROZE Villa Doluca Roze, meyvemsi karakterli Karasakız, özgün ve açık renkli Çalkarası ile kendine has tatlar içeren Grenache üzümlerinden, meyve aromaları korunarak elde edilen roze bir şaraptır.
|
||||||||||
|
DOLUCA KIRMIZI Fransız kökenli Cinsault ile yerli Karasakız ve Çalkarası üzümlerinin karışımından elde edilen Doluca Kırmızı, meyvemsi ve kolay içime sahip sek bir şaraptır.
|
||||||||||
|
DOLUCA BEYAZ Semillon ile Sultaniye üzümlerinin karışımından elde edilen Doluca Beyaz, meyvemsi ve serinletici özelliklere sahip genç bir sek şaraptır.
|
||||||||||
|
DOLUCA ROZE Karasakız ve Çalkarası üzümlerinin harmanından elde edilen Doluca Roze, hafif bir yapıya sahip, meyve aromalı içeren serinletici bir şaraptır.
|
||||||||||
|
ÖZEL KÖPÜREN Özel Köpüren, Marmara Bölgesi Semillon ve Orta Anadolu Bölgesi Emir üzümlerinin harmanlanarak eskitilmesi sonucunda elde edilen köpüklü bir beyaz şaraptır.
|
||||||||||
|
BEYAZ KÖPÜREN Marmara Bölgesi’nde yetişen Semillon ile Ege Bölgesi’nde yetişen Sultaniye üzümlerinden yapılan meyvemsi bir köpüklü sek şaraptır.
|
||||||||||
|
ROZE KÖPÜREN Fransız kökenli Cinsault ile yerli Çalkarası ve Karasakız üzümlerinden elde edilen, serinletici ve roze köpüklü bir sek şaraptır.
|
||||||||||
|
|
||||||||||