hayyam.com Forum

2011 yılı Şaraplarını yapmaya başladık..

2011-10-05T12:21:50+02:00

Biraz geç te olsa nihayet üzüm bulabildim.Bu sene Tekirdağ‘da ciddi bir üzüm sıkntısı yaşandı...Bu sene bağlarda az üzüm oldu,üstüne birde bazı şirketler daha bağda iken üzümleri satın almışlar.Böyle olunca benim gibi amatörler üzümsüz kaldı. Kırklareli’ndeki bağbozumunu da kaçırdım. Sonunda zar zor 50 kg cabernet ve merlot bulabildim.Geçen sene kilosuna 80 kuruşa aldığım üzümün bu seneki fiyatı 1 lira 80 kuruş.Geçen sene şiraz almıştım ama bu sene cins seçme şansını geçtim üzüm bulduğuma dua ediyorum.

02/10/2011 tarihinde üzümleri sap ayrıcıdan geçmiş şekilde aldım.Ne kükürt,ne maya şimdilik fermantasyonda sıkıntı yok.Sabah akşam karıştırıyorum.(Fermantasyon kokusunu özlemişim) 08/09/11 tarihinde cibreyi süzmeyi düşünüyorum. Zaten tüm gelişmeler

http://www.mujgansarap.blogspot.com adresinde ..Saygılar

Beyaz şarap yapımı

2012-02-05T16:17:13+02:00

Bir konuda sizlerden yardım isteyecektim. Kırmızı şarap yapımında üzümler şıra ile birlikte durduğu için dışarıdan mayaya gerek duyulmayabiliyor. Peki bu beyaz şarap yapımında veya roze şarap yapımında doğal mayalanma nasıl gerçekleşiyor. İlginize şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla

acil satılık şarap tankları 20 tonluk

2012-02-06T23:36:57+02:00

acil satılık şarap tankları 20 şer tonluk yedi adet. siyah renkli-kapanan bir şarap işletmesine ait tanklar satılacaktır.Siyah plastik tanklarda bir miktar şarap mevcut hepsinin dibinde ikişer üçer ton vardır.tanklar tane 2000 tldir.
05545157765 nolu tlfla irtibat kurunuz.

j.w. blue label isteyenler buraya

2012-02-02T20:45:48+02:00

3 adet w.j blue label artı olmeca tekila 1000 tl ilgilennleri bekliorum

bal şarabı

2009-09-29T11:42:10+02:00

merhaba..ben evde bal şarabı yapmak istiyorum, bu konuda bilgisi olan, bana yardımcı olabilecek olan var mı?

Johnnie Walker Blue Label Orginal….400 TL

2012-01-24T02:02:23+02:00

Duty Freeden aldığım 3 adet blue label’dan 1 tanesini 400 TL ye veriyorum jelatinden çıkmamış orjinal ilgilenenler mesajla ulaşsınlar saygılar…

Bal şarabı - maya

2011-01-15T14:15:23+02:00

Selam dostlar.
Ben bu sene ilk şarap üretim denememi yapmak istiyorum.
1- Bal şarabı yapan varmı, varsa tecrübe ve önerilerini paylaşırsa sevinirim.
2- Bal şarabında kullanılmak üzere nasıl bir maya kullanmalıyım. Hammaddeler.cm sitesindeki standart kalite, yüksek kalite denen mayalardan hangisi, yada bulabileceğim başka alternatifler varmı?. İzmirde bir yerde winoferm marka maya var dediler, 0,5 kg=45 tl. Sizlerin kullandığı özellikle beyaz şarap yapımında kullandığınız, tavsiye edeceğiniz ve temin edebileceğim maya tavsiyesi istiyorum.
Yabancı int. sitelerinde gördüğüm Begerow, Youngs, Lalvin, Gervin, Red Star gibi markalardan özellikle tavsiye edeceğiniz varmı?..
Şimdiden teşekkürler.

mürefte veya hoşköyde satılık bağı olan var mı

2012-01-30T17:55:06+02:00

Emekli olunca yerleşeceğim yer olan mürefte veya hoşköy de (Tekirdağ/Şarköy) 1-2 dönüm satılık bağ arıyorum… var mı arkadaşlar? Bu siteye yeni üye oldum… Bu yöredeki arkadaşlarla (bağcılarla) tanışmak istiyorum… Selamlar

Porto şarabı

2005-12-03T18:42:59+02:00

Ben porto şarabı bulmak istiyorum Türkiyede satılıyomu bilmiyorum bilen varmı?

Gönderen: mehtap

İZMİR’DEN JACK DANİELS

2011-06-28T23:15:55+02:00

1 LT.LİK TANESİ 70 TL 3 TANESİ 200TL ACİLL
dursunabc at hotmail dot com