Çalıştay belirsiz bir tarihe kadar ertelenmiştir!
Ege Bölgesi, gerek uygun ekolojik koşulları ve gerekse Türkiye bağlarının % 33’üne sahip olması ile şarap üretimi açısından öne çıkan çok önemli bir bölgedir. Bu yüzden Dokuz Eylül Üniversitesi, İşletme Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü 28 Nisan 2009 tarihinde Turizm Çalıştay Serilerinin üçüncüsünü ‘Şarap Kültürü’ teması ile düzenlemeye karar vermiştir.
Bu çalıştayın amacı; toplumun şarap kültürünün doğru oluşmasına ve bu konuda anlamlı bir bilinç gelişmesine katkıda bulunmak, şarap ve şarapçılığa bakış açısını geliştirmek, özelde Ege Bölgesi’nin genelde ise Türkiye’nin Dünya Şarap Piyasasında belirli bir yetkinlik düzeyine erişebilmesi için yapılması gerekenleri tartışmaktır.
Çalıştay Tarihi: 28 Nisan 2009
Çalıştayı Düzenleyen Kurum:
Dokuz Eylül Üniversitesi, İşletme Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, İzmir
Çalıştayın Düzenleneceği Yer: Konak Belediyesi Alsancak Kültür Merkezi Benal Nevzat Salonu 7. Kat (Kıbrıs Şehitleri Caddesi Girişi)
Çalıştay Programı:
13:00 Kayıt
13:30 13:50 Açılış Konuşmaları
13:50 14.10 Dr.Ahmet Uhri ‘Şarabın Tarihi’
14:15 14:45 Prof.Dr. Yılmaz Sekin ‘Şarap Kültürü ve Tadım Teknikleri’
14:50 15:10 Levent Kaçar ‘Şarap Üreticilerinin Sorunları’ (Yazgan Şarapları)
15:15 15:40 Fatih M.Aygüneş Şarap Kokulu Efsaneler Mitolojik Gösteri
15:45 16.00 Plaket Töreni
16:00 17.00 Fuayede Müzik Dinletisi ve Şarap Tadımı
Bilgi için:
Dr. Işıl ÖZGEN
http://web.deu.edu.tr/turizm
(JavaScript must be enabled to view this email address)
9 Eylül Üniv. İşletme Fakültesi Turizm İşl. Blm.
