İtalyan şarapları genelde yemekle içilmek için
tasarlanmış yumuşak içimli şaraplardır. Araştırmadıkça
hatırlanacak cinsten karakterli bir şaraba rastgelmek
pek zordur. Bu araştırmayı yapmak isteyen şarapseverlere
BRUNELLO DI MONTALCINO apelasyonununu
(adlandırmasını) tavsiye ederim. İtalya’ya gidenler
genelde CHIANTI alıp dönerler. Sangiovese den yapılan
Chianti Turkiye de benzerleri rahatça bulabilecek bir
sofra şarabıdır aslında.
Gönderen:Barbaros Sekerkiran