Selamlar,
Kurtköyde çiftliğimizde küçük bir bağ kurduk ve amatör/evde şarap yapımına başladık. Çevremde de kendi şarabını yapan bazı arkadaşlarım var.
Küçük miktarlarda üretim yaptığımız için, litre başına malzeme/ekipman yatırımı saçma seviyelere çıkıyor. Ekipmansız da ev batıyor.
Eğer, senede bir defa kullanacağımız sap ayırma, pres gibi malzemeyi ortaklaşa alıp, ortak kullanırsak sanırım hayli akıllıca olur. Şişe, mantar, maya gibi malzemeleri de daha ucuz, daha kaliteli, bozulmamış vs. alabiliriz.
Malzeme ortaklığına girmek isteyebilecek arkadaşlar lütfen bildirsinler.
İyi günler dilerim.
Ufuk
evde şarap yapımı için, ortaklaşa malzeme -pres, sap ayırma -alalım |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
‹‹ bagcılık
Bağ Yerinde Aşılama ››
