Şarap Kültürü

bana acilen şarabın yapılış aşamaları lazım rica ediyorum biraz acıl bı durum bu cevabını bılen varsa maıl atın acıl acıl acıl odev yanı o bakımdan…

Gönderen:onur

abazalık burada da var demek. bir çok insan soru soruyor nasıl öğrenebilirim diye kimse cevap vermiyor ama “filiz” sorunca, herkes “filiz hanım, filiz hanım..” diye başlıyor profesörlüğe. ayıp be ayıp.

Gönderen:bora öztürk

Bu evde şarap yapma merakı nedir anlayamadım…
şarapçlık büyük emek ve özveri isteyen çok ciddi ve full-time bir iştir; aynı zamanda da çok dönektir…

”şarapçılık çok kolaydır sadece ilk 100 sene zor geçer”
(sözün sahibi fransız bir barones yada kontes ismini hatırlayamadım)

Gönderen:tefküri

merhaba arkadaşım ben beş yıldır şarap yapıyorum zaman zaman farklı  tatlar zaman zaman kötü oluyor bu yıl koku var yüksekden süzdüm yinede arındıramadım şarabı yaparken çok keyf alıyorum içerkende ben sizin nasıl yapdıgınızı sıfırdan sona dogru dinlemek istiyorum lütfen yazarmısınız

Gönderen:ozer

sirkede yapılan analizler nelerdir

Gönderen:selda

sirkede yapılan analizler nelerdir

Gönderen:selda

Arkadaşlar, lütfen sadece bilenler yapsın bu üretimi !! Zaten güzelim rakının bile sarı kapaklıların dahi sahtesinin uretildigi bir cok cana kıyıldıgını unutmayalim..
Bilmeyenler meraklilar bıraksın bu işi, şarap sever kimselerseniz sadece icmenin keyfini yasayın bahceniz varsa hormonsuz domates uretin oyle bi uzmanlikta gerektirmez hani !!!
Benim dedelerim KALECİK te en genis baglara sahiptiler onlar üretirlerdi icerlerdi ese dosta yoldan gecene dagtirlardi satmazlardı !! Ama ben uzmanı degilim ve hicbir zaman kendi meraklarim icin milletin agız tadını bozmamak adina üretim yapmadim !!!
Hepinize saygılar !!!

Gönderen:Murat