çok merak ettim siz şarap üretiyormusunuz. Bir Firmanız veya şirketiniz varmı. Aslında ben bu konuda yardım istiyorum. 10 Dönümlük bir arazim var ve burada şaraplık üzüm yetiştirmek istiyorum. Yolun en başındayım ve şimdiye kadar sadece içici olarak şarabı yanıdım. Günlerdir İnternetten araştırıyorum. Anladığım kadarıyla kolay iş değilmiş. Toprağını tanımak test ettirmek ve toprağında hngi cins yetişir bilmek gerekiyor. Bilgilerinizi paylaşmak isterim yada beni başka birilerine yönlenirmenizi rica ediyorum. Asma Fidanını nereden bulabileceğime kdar bilgiye ihtiyacım var. Teşekkürler
merhabalar,biz de şarapçılık dedelerden kalma bir hobi.Her yıl belli bir miktar üzüm şarap için ayrılır ve üretilen şarap eşe dosta hediye edilir. Fakat şarabımızın beğenilmesi bizi de ciddi anlamda düşünmeye sevketti. Önce eski bağımızı yeniledik yani şu an belirlediğimiz bağlardan üzümleri alıyoruz.Kısmetse birkaç yıl sonra 18 dönümlük bağımızdan yapmaya başlıyacağız. Üretiyoruz derken miktar öyle fazla değil. Hatırı sayılır üretim için izin falan almak gerekiyor.Biz de şu anda işin başındayız. Bu arada asma çubuklarını manisa dan aldık.1 yıl önceden de sıraya girdik. Garantili olmasına dikkat ettik. Tabi bunlardan önce de toprak test ettirildi ve en uygun dikim yapıldı. Başarılar.
slm arklar hepinize bnm bu ürünleri aldıgım yeri tavsiye etmek istiyorum gercektende bu işi en ii yapanlar diyebilirim kndi açımdan tabikide ama sizinde denemenizi tavsiye ederim… Saygılar…
Teşekkürler,gerçekten çok ilgilendiler,şarap konusunda çok büyük bir ürün yelpazeleri varmış, biçok konudada yardımcı oldular.İzmirde böyle biyerin olması çok güzel..