Arkadaşına gönder
Facebook'a gönder
Çanakkale'de dünya klasında bir şarap endüstrisi oluşturuluyor. Türkiye ile ortak geçmişe sahip Avustralya Hükümeti'nin desteğiyle yürütülen projeyle, Çanakkale'nin kaliteli şarapları yurtiçi ve Avrupa pazarlarında satılacak.
Çanakkale, önümüzdeki beş yılda Türkiye'de şarapçılığın merkezi olmaya aday. Avustralya Hükümeti ile Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası, bölgede kaliteli şarap üretmek amacını taşıyan bir projeye start verdiler. Yeni projeyle Çanakkale Bölgesi'nden çıkan yüksek kaliteli, şişesi 25 ile 100 dolar arasında olacak şaraplar yurtiçi ve Avrupa'da satışa sunulacak.
Avustralya, Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası ve Çanakkale 18 Mart Üniversitesi ile bölge üreticileri, bugünlerde ortak bir şirket kurma hazırlığındalar. Avustralya'nın bağcılık ve şarapçılık tecrübelerini eğitimlerle bölge üretcisine aktaracak olan Vineron adlı yeni şirket, şarapların yurtiçi ve dışı pazarlarda ortak pazarlama aktivitelerini de üstlenecek.
Projenin Türkiye ayağını yürüten Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı ve Dardanel Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen, hedeflerini şöyle aktardı: 'Çanakkale bölgesinde dünya klasında bir şarap endüstrisi oluşturmak istiyoruz. Hedefimiz, Çanakkale'nin bağcılık ve şarapçılıkta bir cazibe merkezi haline gelmesi. 2000 yılında Avustralya'nın başkenti Canberra ile Çanakkale'nin 'kardeş şehir' ollması sonrası bölgemizin kalkınması için projeler geliştirmeye karar verdik. İki yıldır Avustralyalı bir danışmanlık şirketinin liderliğiyle, Çanakkale'de hangi bölgelerde hangi bağların yetişmesi gerekir onunla ilgili araştırma yapılıyor. Şu anda tüm Çanakkale için detaylı bir fizilibite raporuna sahibiz. Şimdi ikinci aşamaya uygulamaya başlıyoruz.
AVRUPA HEDEF PAZARIMIZ
Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası olarak Türk özel sektörünü ve bölge üreticilerini bu işe teşvik ediyoruz. Avustralyalılar'la ortak bir şirket kuruyoruz. Avustralya şarapçılıkta çok gelişmiş durumda ve 2010'da Fransa ve Almerika'yı üretimi ve kalitede geçeceklerini söylüyorlar. Biz de kurduğumuz Vineron isimli şirketle, Avustralya'dan almış olduğumuz know-how'u çiftçiler, şaraphaneler ve şarabı şişeleyecek endüstri tesislerine vereceğiz.
Ayrıca üretilecek yüksek kaliteli şarapların pazarlanmasında da Avustralya ile ortak bir pazarlama aktivitesini yürüteceğiz. Şişesi 25 ile 100 dolar arasında bir fiyattan satılacak Çanakkale şarapları sadece yurtiçine pazarlanmayacak. Hedefimiz Avrupa pazarı. Ben, bu alanda iyi bir ihracat imkanı yakalayacağımızı düşünüyorum. Hatta ilerde Avustralyalı işadamları da bu alanda yatırım yapmak için Türkiye'ye gelecekler.
İLK ÜRÜN
'ANZAK' ŞARABI
Projemizin ilk ürünleri beyaz şarap için minimum iki yılda alınacak. Ancak biz o tarihten önce Avustralyalıların talebi üzerine 25 Nisan 2005 Anzak Günü'ne yetiştirilmek üzere üzüm şıralarını gelecek yıl Avustralya'ya göndereceğiz.
Eskiden şavaşan ve bugün dost olan Türkiye, Yeni Zelanda ve Avustralya üzümlerinden karma bir şarap üretilecek. Bu şarap için şu an yılda 100 ile 200 bin ton ürün alınan Çanakkale bölgesindeki bağlardan küçük bir miktarda ürün gönderilecek. 'Anzak' ya da 'Galipoli' markasıyla satışa sunulacak olan şarap için şu an marka tescil başvuruları sürüyor. Bu yeni markayı daha çok yurtdışından Anzak Günü için gelen turistlere sunulacak.
Ben Türkiye'de şarapçılık trendinin devam edeceğini düşünüyorum. Bağ kurmak uzun soluklu bir yatırım ve bu yüzden daha uzun bir süre cazibesini korur. Zaten dünyada da özellikle kırmızı şarabın sağlık açısından önerilmesi ile şarap tüketimi artıyor.'
Kişisel olarak ben de projeye giriyorum
Niyazi Önen, Avustralya Hükümeti'nin desteklediği Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası ile Çanakkale 18 Mart Üniversitesi ve üreticilerin yer alacağı projede kişisel olarak yer alacağını söyledi. Önen, 'Bu projeden uzak kalmak istemiyorum. Örnek olmak açısından 50-100 dönümlük bir arazide bağcılık yapacağım. Arsa olarak Çanakkale civarında ulaşım olarak da uygun bir yer seçmeyi düşünüyorum. Ayrıca şirket olarak da, Çanakkaleli işadamlarından 4-5 ortak olarak ayrı bir küçük şarap üretim tesisi kurmayı da planlıyoruz. İleride bu iş hızlı gelişirse Dardanel olarak da şarap işine girebiliriz.'
Bu kardeşlik nasıl doğdu
Çanakkale ile Avustralya'nın başkenti Canberra arasındaki kardeşliğin temeli, iki ülkenin ortak tarihine dayanıyor. Avustralya ve Yeni Zelanda birliklerinin ortak adı Anzaklar, Birinci Dünya Savaşı'nda İngilizler'e destek vermek amacıyla 25 Nisan 1915'te Gelibolu Yarımadası'na çıkartma yaparak Çanakkale'de tarihin en kanlı savaşlarından birini gerçekleştirdiler. Toplam 100 bin kişinin hayatını kaybettiği ve 8 ayı aşkın bir zamanı kapsayan Çanakkale Savaşları sırasında en büyük kayıpları Anzaklar verdi. Ve kayıplar sonrası her yıl Avustralya ve Yeni Zelanda'dan binlerce kişi 25 Nisan Anzak Günü'nü kutlamak için, Anzak şehitliğinin bulunduğu Çanakkale bölgesine gelmeye başladılar.
Kardeş şehir Canberra
Ortak bir tarihe ve kültüre sahip iki şehir Canberra ile Çanakkale de 2000 yılında 'kardeş şehir' olmaya karar verdiler. Şimdi iki kardeş şehir ekonomik ve sosyal alanda kalkınmak için işbirliklerine gidiyorlar. Bu projelerden biri de Avustralya'da gelişen şarapçılığın iklimi çok uygun olan Çanakkale'de de temel faaliyet alanlarından biri olması üzerine kuruldu.
Henüz yorum yazılmadı.