Arkadaşına gönder
Facebook'a gönder
PARİS - Fransız şaraplarının çehresi değişiyor. Sarkozy hükümeti, yüksek fiyatları nedeniyle son yıllarda pazar kaybeden Fransız şarabı için bir dizi önlem paketi hazırladı. Fransız şarabının özellikle Avustralya şarabı karşısında pazar kaybetmesi yetkilileri harekete geçirdi. Dünyada artık orta kalitede şaraplar tercih edilince Fransızlar da bazı şaraplarını mevye aromalı olarak üretmeye karar verdi. Hükümet, üreticilerin bundan sonra daha yumuşak kurallarla çeşitli şaraplar üretebileceğini duyurdu.
Fransa Tarım Bakanı konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "İnsanlar artık meve aromalı basit şarapları seviyor. Şarap üretiminde dünyaca ünlü bir ülkeyiz ancak gerek fiyatlar, gerek se Fransız şarabının az insan kitlesi tarafından bilinmesi bize pazar kaybettirdi. Süpermarketlerde mevye aromalı Avustralya şarapları tercih ediliyor. Şarapta yeni dünya düzenine ayak uydurabilmek için biz de bir dizi değişikliğe gideğiz" şeklinde konuştu. Fransa'nın başkenti Paris'teki Ritz Carlton Oteli'nin şefi Jean Claude Ruet ise, "Fransız şarabı mevcut politikalarla üretilseydi sodadan şarap üreten Amerikanların durumuna düşebilirdi. Yeni düzenleme Fransa şarabını yukarılara taşıyacak" dedi. Dünyanın en lezzetli şaraplarını üreten Fransa şu anda italya ve ispanya'dan daha az şarap ihraç ediyor. İngiltere'de ise Avustralya şarabı en çok tercih edilenlerin başında geliyor. Üreticiler alınan karardan memnun. Şarap uzmanlar ise ikiye bölünmüş durumda. Bir kısım gurme Fransız şarabının kalitesinin düşeceğini öne sürerken, başka bir grup üretilecek yeni şarapların, klasik Fransız şaraplarını etkilemeyeceğini söylüyor. Fransa Şarap Uzmanları Komitesi Başkanı Jerome Agostini, "Genç nesil uygun fiyatlı ve meyve aromalı şarapları tercih ediyor. Asıl pazar gençler. Yeni düzenlemeyle Fransa şarap ihracatında eski günlerine geri dönecektir" şeklinde konuştu.
Henüz yorum yazılmadı.