Şarap Ödüllü Sorular ve Yanıtları

1. Sülfit nedir?
a. Sülfit önemli bir koruyucudur, ayrıca şarabın asitlenmesini engeller. (D)
b. Bazen şarap şişelerinin dibinde bulunan kristallerdir.
c. Doğal olmayan bir koku sağlayıcıdır.
d. Mantarların bozulmamasını sağlayan bir kimyasaldır.

2. Yumurta akı veya jelatin şarap yapımında niçin kullanılır?
a. Şarabı dengeli bir tada getirmek için
b. Şarabı berraklaştırmak için (D)
c. Mantar tadını önlemek için
d. Alkol oranını artırmak için

Yarışmamızın Talihlisi: Arzu Kum Tebrikler !
Lütfen, adresinizi ve telefon numaranızı iki ay içinde erdal@hayyam.com adresine bildiriniz.

Şarap Kültürü

Şarap Ödüllü Sorular ve Yanıtları

Önceki yarışmaların soru ve yanıtları