04 Şubat 2012, Cumartesi
- Görme
- Dış Görünüm
- Yoğunluk
- Renk
- Renk neler söyler?
- Renk nereden gelir?
- Koku Alma
- Kokunun anlamı
- Bir burun dolusu şarap
- Kadehin kullanılışı
- Şaraptaki Koku Taşıyıcıları
- Aroma çemberi (Almanca)
- Aroma çemberi (İngilizce)
- Koku İncelenmesinde Önemli Noktalar
- Tatma Duyusu
- Değişik tat bölgeleri
- Tat duyumları
- Tat ve dil
- Dokunma Duyusu
- Dokunma ve Damak
- Damak Tadımında Ayrıntılar
- Tatlı, Ekşi (Asit), Acı ve Buruk
- Değişik tatlar ve dengeler
- Tatlı
- Ekşi (Asit)
- Acı ve Buruk
- Şarapta Hata
- Şarapta hata ve nedenleri
- Oksijen ve Oksitlenme
- Kükürtten dolayı oluşan hatalar
- Mantar Kokusu ve Tadı
- Fıçı veya Tahta Kokusu ve Tadı
- Toprak, Konum ve İklim
- Toprak
- Konum
- İklim
- Karbondioksit, Fıçı ve Şişede Eskitme
- Karbondioksit(CO²)
- Meşe Fıçılar
- Şişede Eskitme (Yıllandırma)
- Üslup Tanımlaması
- Nasıl Başlamalı ?
- Asit
- Alkol
- Tanen
- Alınabilecek tatlar
- Ayrıntılı Tanımlama
- Kalite Değerlendirmesi
- Bir Şarabın İyi Tadı
- Denge
- Yoğunluk, zariflik ve yapı
- Yutarken ve sonrası alınan tadın uzunluğu
- Yetkinlik ve tat yayılması
- Ülkelere göre kalite derecelendirmesi
- Diğer Değerlendirmeler
- Farklı yanıtlar verilebilecek sorular
- Not Vererek Değerlendirme
- Tutulan Notların Anlaşılırlığı
- Şarap Tadım Kartı
Hayyam Şarap Kulübü
Gülümsemek için
| Önyargılı mısınız? |
|
Ocak Anketi
|
Son Forum Başlıkları
- j.w. blue label isteyenler buraya
- bal şarabı
- 2011 yılı Şaraplarını yapmaya başladık..
- Johnnie Walker Blue Label Orginal....400 TL
- Bal şarabı - maya
- mürefte veya hoşköyde satılık bağı olan var mı
- Porto şarabı
- İZMİR'DEN JACK DANİELS
- kırmızi şarap içki plantaze primijer 2000 ve nicolas feiulette şampanya
- şampanya nicolas feiulette brut reserve
Haberler
These traitorous thieves, accursed and unfair,the vinners that put water in our wine.