Arkadaşına gönder
Facebook'a gönderKokusal Değerlendirme
Aşamalar ve değerlendirme ölçütleri:
4. Kadehi sallamadan şarabı koklayın.
Çeşide has özellikler, zariflik, etkisi devam eden aroma ve buke.
5. Kadehi sallayın ve hemen koklayın. Şarap durgunlaşırken koklayın. Edinebileceğiniz kadar çok izlenim için değişik şekillerde koklayın.
Hareket ettirilmemiş durumla farklar, daha ağır ve yoğun kokular, şarap durgunlaşırken kokuların artan bir gelişmesi.
6. Kadehi avucunuzla kapatıp kuvvetlice çalkalayın (çok ender yapılır).
Koku almayan bir burnu uyandırmak veya olası bir hatayı onaylamak için.
