İnternette şarap deyince

İnternete girip de "şarap" deyince ...

Yazının tamamı ›

Mehmet Ömür, gazetevatan.com, 25.11.2007

Bilgi otoyolu birbirinden ilginç adreslerle dolu

Akşamcılar için

Yazının tamamı ›

Cumhuriyet Gazetesi, 29 Mart 2001

Birbirinden ilginç internet adresleri…

Akşamcılar için ...

Yazının tamamı ›

NTVMSNBC, 28.03.2001

Sanal Ömer Hayyam

Elektrik, elektronik, siyaset, sosyoloji ve edebiyat okudu. Ama tutkusu şarap, İnternet'in Hayyam bey'i Erdal Demirtaş. YOKSA siz hâlâ o siteyi ziyaret etmediniz mi? www.hayyam.com'un yaratıcısı, yazarını merak etmediniz mi? O'nun kartviziti resmen konuşuyor. Erdal Demirtaş'ın kartvizitinin tepesinde asmalar var. Mesleği ne mi? Şarapsever! ...

Yazının tamamı ›

Rezzan Hasanbeşeoğlu, hurriyet.com.tr, 5 Ağustos 2000

Hayyam

Şarap kültürü konusunda Türkçe içerikli en iyi referans kaynağı... Bilerek içmenin keyfini yaşayın.

Star, 14 Ekim 1999

Her Yönüyle Şarap Kültürü

Konusu şarap olan bir siteye de olsa olsa Hayyam adı yakışırdı. Sitenin yayıncısı Erdal Demirtaş, ODTÜ mezunu bir bilgisayarcı, şu sıralarda Almanya'da Sosyoloji okuyor. Şarap kültürünün tanıtılmasını hobi edinmiş. Şarabın çağların zarif içkisi olduğunu ve Anadolu kültür mirasının bir parçası olduğunu söylüyor. Sitesinde şarap tadım tekniği, kadeh seçimi, şaraplık üzümlerin tanıtılması, ne ile içileceği gibi faydalı bilgiler var. Haliyle Ömer Hayyam'ın da kulakları çınlatılmış. Gurmelerin ve gurme adaylarının seveceği bir site.

PC Magazine, Temmuz 1999

Türkiye’nin İnternet yıldızlarını seçiyoruz.

World Wide Wine
http://www.hayyam.com

Yazının tamamı ›

Star Online, 10 Temmuz 1999

Bütün çağların en “klas” içkisi…

Şarap içmenin bir "kültür" olduğu malumunuzdur. Hatta bizim bakkalın ne zaman şarap istesem bana "Güzel Marmara" vermesinin de bir çeşit "kültür" olduğunun farkındayım (!) .
Oysa kadehinden tutun da soğutma derecesine kadar şarabın biraz ihtimam gerektirdiğini biliyor muydunuz? Erdal Demirtaş bu eksikliğimizi gidermek için bir site yapmış...

Yazının tamamı ›

Jeremy_K, Superonline, Haziran 1999

NTV Akşam Haberleri

Hayyam.com şarapseverlere tanıtıldı...

NTV, 21 Mayıs 1999, Cuma

World Wide Wine

Anadolu kültür mirasının bir parçası olan şarabın yeni kuşaklara tanıtılmasını amaçlayan bu sitede, şarap yapımından kadehlere, Ömer Hayyam'dan tadım tekniklerine kadar bir çok ilginç bölüm yer alıyor.

Yeni Asır, 9 Mayıs 1999

Can bir şaraptır, insan onun testisi!

Erdal Demirtaş, "World Wide Wine" adını verdiği sitesinde, binyılların vazgeçilmez içkisi, şiirin yol arkadaşı şarabı enine boyuna tanıtıyor. Hayyam yanılmış olamaz, mutlaka bir uğrayın!

Yazının tamamı ›

Burak Eldem, ZDNet Türkiye, Mayıs 1999

İnternet’te Çakırkeyf Oldum !

...Tam anlamıyla bir okul niteliğindeki Türk şarap sitesi ise, hemen her rubaisinde şaraptan söz etmesiyle ünlü şair Ömer Hayyam'ın adını taşıyor. "Kadehler"den "Tadım teknikleri"ne, "Şarap yapımı"ndan "Şaraplık üzümler"e, "Ne ile içmeli"den "Tad bileşenleri"ne, şarap kültürünü a'dan z'ye kapsayan bir site kurmuş, Almanya'da yaşayan Erdal Demirtaş. Konuk yazarlarla "destekli" site, uluslararası şarap kültürü siteleriyle boy ölçüşebilecek donanıma sahip. Akademik denilebilecek zenginlikte bilgiler içeriyor ve iyi kategorize edilmiş...

Şahin Artan, GURME Dergisi, Mayıs 1999

Şarap, üzüm ve Hayyam

Hayyam'ın dörtlüklerinin ana temalarından biridir şarap. Şarapla ilgili bir site yaratıyorsanız, sizi Ömer Hayyam'dan daha iyi destekleyecek başka bir şair zor bulursunuz. Erdal Demirtaş da hazırladığı şarap kültürü sitesinin adresine Hayyam.com demiş. Sitede 'Şarap tadım tekniği', 'Üzümler ve şaraplar' ana başlıkları ve ayrıca, 'Hangi şarap hangi yemekle', 'Yararlı bilgiler', 'Konuk yazarlar' ve 'Ömer Hayyam alt başlıkları bulunuyor. Şarap ve yan ürünleri için iyi bir adres.

http://www.hayyam.com/

Hürriyet, 17 Nisan 1999

Dikkat !

www.hayyam.com açıldı !

Ankara Fen Lisesi

En İyi Türkçe Siteler

Şarap kültürü üzerine çok geniş bir site. Şarap nasıl tadılır, hangi bardakta ve hangi yemeklerle hangi şarap içilir gibi birçok konuyu kapsayan bu site tamamen Türkçe. Konu, değişik alt başlıklar altında doktora tezi hassasiyetinde işlenmiş.

Yeni Türkçe Siteler

http://www.hayyam.com, Şarap Kültürü Sitesi, hararetle tavsiye edilir

Sinameki